Der Chardonnay Eiswein gelesen in den frühen Morgenstunden bei Minus 8 Grad Celsius ist eine rare und exquisite Spezialität, die durch ihre elegante Süße und feine Struktur besticht. Mit seiner klaren, goldgelben Farbe, durchzogen von zarten grünlichen Reflexen, verspricht dieser Wein bereits optisch ein außergewöhnliches Erlebnis.
Das Bouquet eröffnet mit einer beeindruckenden Fülle von Aromen: Reife gelbe Früchte wie Aprikose, Pfirsich und Quitte verschmelzen mit feinen Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Papaya. Subtile Nuancen von Akazienhonig, Vanille und einer dezenten Mineralität verleihen dem Duftbild Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen zeigt der Chardonnay Eiswein seine ganze Klasse: Eine seidige Süße, gepaart mit einer lebendigen, perfekt ausbalancierten Säure, sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel. Die Konzentration der Fruchtaromen ist überwältigend – reife Birne, kandierte Zitrusschale und ein Hauch von Karamell tanzen auf der Zunge. Der Wein endet in einem langen, eleganten Finale, das von einer feinwürzigen Note und mineralischen Akzenten geprägt ist.
Vorrätig
Der Chardonnay Eiswein gelesen in den frühen Morgenstunden bei Minus 8 Grad Celsius ist eine rare und exquisite Spezialität, die durch ihre elegante Süße und feine Struktur besticht. Mit seiner klaren, goldgelben Farbe, durchzogen von zarten grünlichen Reflexen, verspricht dieser Wein bereits optisch ein außergewöhnliches Erlebnis.
Das Bouquet eröffnet mit einer beeindruckenden Fülle von Aromen: Reife gelbe Früchte wie Aprikose, Pfirsich und Quitte verschmelzen mit feinen Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Papaya. Subtile Nuancen von Akazienhonig, Vanille und einer dezenten Mineralität verleihen dem Duftbild Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen zeigt der Chardonnay Eiswein seine ganze Klasse: Eine seidige Süße, gepaart mit einer lebendigen, perfekt ausbalancierten Säure, sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel. Die Konzentration der Fruchtaromen ist überwältigend – reife Birne, kandierte Zitrusschale und ein Hauch von Karamell tanzen auf der Zunge. Der Wein endet in einem langen, eleganten Finale, das von einer feinwürzigen Note und mineralischen Akzenten geprägt ist.
100 ml enthalten:
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | edelsüß |
| Anbauregion | Rheinhessen |
| Auszeichnung | Silberne Kammerpreismünze |
| Fuellmenge | 0,75 l |
| Verpackungseinheit | Einzelflasche, 6er Karton, 12er Karton, 24er Karton |
| Lieferzeit | 5-7 Werktage |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Boden | Muschelkalk |
| Vinifizierung | Bei knackiger Kälte gelesen schonend gepresst und im kleinen Stahltank vergoren. |
| Farbe | Goldgelb |
| Trinktemperatur | 8-10° C |
| Speiseempfehlung | Dieser Eiswein ist ein idealer Begleiter zu raffinierten Desserts wie Crème brûlée, exotischen Fruchtsorbets oder Nusstorten. Ebenso harmoniert er wunderbar mit reifem Käse oder kann solo genossen werden, um besondere Momente zu feiern. Ein Wein, der durch seine Einzigartigkeit und zeitlose Schönheit verzaubert. |
| Trinkreife | Jetzt bis 2035 |
| Grundpreis | € / L |
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